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Referências Turísticas

 

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(Em constante atualização)

(As referências estão formatadas de acordo com a 6ª edição das normas APA)

 

 

 

Agências de viagens e Operação turística

 

Abranja, N., Alcântara, A., Braga, C., Marques, A. & Nunes, R. (2012). Gestão de agências de viagens e turismo. Lisboa: Lidel.

 

 

Animaçção Turística e Organização de Eventos

 

Silva, A. S. (2009). Desenvolvimento local e animação turística. In A. N. Peres & M. S. Lopes (Eds.). Animação turística. Chaves: APAP.

 

 

Economia do Turismo

 

García, J. R. (2008). Estructura y economía del mercado turístico, 7ª ed. Oviedo: Septem Universitas Ediciones

 

 

Empreendedorismo turístico

 

Abranja, N. (2008). O Empreendedorismo no ensino superior de turismo. GOGITUR: Journal of Tourism Studies, 2, 5-20. Lisboa: ULHT

 

Li, L. (2008). A review of entrepreneurship research published in the hospitality and tourism management journals. Tourism Management, (29), 1013–1022. Disponível em http://www.sciencedirect.com.

 

Lordkipanidze, M., Brezet, H. & Backman, M. (2005). The entrepreneurship factor in sustainable tourism development. Journal of Cleaner Production, 13, 787-798. Disponível em http://www.sciencedirect.com.

 

Morrison, A., Rimmington, M. & Williams, C. (1999). Entrepreneurship in the hospitality, tourism & leisure industries. Oxford: Butterworth-Heinemann.

 

Re, C. B. Z. da (2002). Gestão de competências empreendedoras: construção e desenvolvimento em cursos de turismo. Turismo em análise, 13(2), 7-16. São Paulo.

 

Russell, R. & Faulkner, B. (2004). Entrepreneurship, chaos and the tourism area lifecycle. Annals of Tourism Research, 31(3), 556–579.

 

 

Geografia turística, Planeamento turístico e Sustentabilidade

 

Félix Martins, J. (2004). Turismo em ilhas – sustentabilidade e globalização. Revista Turismo & Desenvolvimento, 1(1), 15-20.

 

Gunn, C. A. (2002). Tourism planning. Washington: Taylor and Francis.

 

Hall, D. & Brown, F. (2002). Tourism and welfare: ethics, responsibility and sustained well-being. London: CAB International.

 

Lemos, J. Lourenço, J. M. & Costa C. (2010) Planeamento do turismo e ordenamento do território: Madeira como estudo de caso. Revista de Divulgação Científica AICA. Funchal: Associação de Investigação Científica do Atlântico.

 

Packer, T., McKercher, B. & Yau, M. (2007). Understanding the complex interplay between tourism, disability and environmental contexts. Disability and Recreation, 29(4), 281-292.

 

Sarmento, E. M. (2008). O turismo sustentável como factor de desenvolvimento das pequenas economias insulares: o caso de Cabo Verde. Lisboa: Edições Universitárias Lusófonas.

 

 

Hotelaria

 

Avcikurt, C. (2003). Auditing managerial training needs of Turkish small and medium-sized hotel enterprise. Managerial Auditing Journal, 18 (5), 399-404.

 

Bardi, J. A. (2006). Hotel front office management. 4th Edition. New York: John Wiley & Sons. 

 

Costa, R. (2008). Introdução à gestão hoteleira. Lisboa: Lidel.

 

Quintas, M. A. (2006). Organização e gestão hoteleira. Lisboa: Oteltur.

 

Sousa, T. & Costa, R. (2011). Introdução à gestão comercial hoteleira. Lisboa: Lidel.

 

 

Investigação em Turismo

 

Albino Silva, J. (2004). A investigação científica e o turismo. Revista Turismo & Desenvolvimento, 1 (1), 9-14. Lisboa: Editorial Notícias.

 

Alexander, Z., Bakir, A. & Wickens, E. (2010). An investigation into the impact of vacation travel on the tourist. International Journal of Tourism Research. Disponível em http://www3.interscience.wiley.com/journal/81002301/issue.

 

 

Marketing Turístico

 

Alegre, J. & Juaneda, C. (2006). Destination loyalty: Consumers economic behavior. Annals of Tourism Research, 33(3), 684-706.

 

Conrady, R. & Buck, M. (Eds.) (2010). Trends and issues in global tourism. Physica-Verlag Heidelberg.

 

Cooper, C., Scott, N. & Kester, J. (2006). New and emerging markets. Tourism business frontiers: consumers, products and industry. In D. Buhalis & C. Costa. Burlington: Butterworth-Heinemann/Elsevier.

 

Ejarque, J. (2005). Destinos turísticos de éxito – Diseño, creación, gestión y marketing. Madrid: Ed. Pirámide.

 

Middleton, V. T. C. & Clarke, J. (2001). Marketing in travel and tourism. Oxford: Butterworth Heinemann.

 

 

Psicologia e Comportamento do Turismo

 

Reisinger, Y. & Turner, L. W. (2003). Cross-cultural behaviour in tourism: Concepts and analisys. Elsevier Butherworth-Heinemann.

 

Schroeder, T. (2003). Background and motivations of resource-based tourism operators in the Northern Great Plains: a qualitative study. Disponível em http://www.und.edu/instruct/tschroed/nattour1.pdf.

 

 

Restauração e Bebidas

 

Ribeiro, J. (2011) Introdução à gestão da restauração. Lisboa: Lidel.

 

 

TIC e Turismo

 

Buhalis, D. & Main, H. (1998). Information technology in peripheral small and medium hospitality enterprises: strategic analysis and critical factors. International Journal of Contemporary Hospitality Management, 10(5), 198-202.

 

Novelli, M., Schmitz, B. & Spencer, T. (2006) Networks, clusters and innovation in tourism: a UK experience. Tourism Management, 27(6), 1141-1152.

 

Stamboulis, Y. & Skayannis P. (2003). Innovation strategies and technology for experience-based tourism. Tourism Management, 24(1), 35-43.

 

 

Turismo Acessível (Turismo para todos)

 

Abranja, N., Carneiro, I., Coelhoso, F. & Marques, A. (2010). Turismo acessível: estudos e experiências. Mangualde: Edições Pedago. 

 

Abranja, N., Monteiro, N. & Perez, J., (2010). Itinerários acessíveis na Rota do Românico do Vale do Sousa. In N. Abranja, I. Carneiro, F. Coelhoso & A. Marques (Eds.). Turismo acessível: estudos e experiências (pp. 207-226). Mangualde: Edições Pedago. 

 

Accessible Portugal (2010). Estudo de Caso – boas práticas no turismo acessível: o caso da Accessible Portugal.In N. Abranja, I. Carneiro, F. Coelhoso & A. Marques (Eds.). Turismo acessível: estudos e experiências (pp. 257-273). Mangualde: Edições Pedago.

 

Ascenção, M. P. (2010). Turismo para todos. In N. Abranja, I. Carneiro, F. Coelhoso & A. Marques (Eds.). Turismo acessível: estudos e experiências (pp. 27-30). Mangualde: Edições Pedago.

 

Beni, M. C. (2003). Como certificar o turismo sustentável? Turismo em Análise, 14(2), 5-16.

 

Carneiro, M. J. (2010). Acesso ao turismo: Um direito e um desafio!. In N. Abranja, I. Carneiro, F. Coelhoso & A. Marques (Eds.). Turismo acessível: estudos e experiências (pp.19-21). Mangualde: Edições Pedago. 

 

Lima, J., Eusébio, C. & Varum, C. (2010). O turismo social como ferramenta de aprendizagem e de inclusão: O caso das famílias de baixos rendimentos. In N. Abranja, I. Carneiro, F. Coelhoso & A. Marques (Eds.). Turismo acessível: estudos e experiências (pp. 129-152). Mangualde: Edições Pedago.

 

Mendes, D. (2010). O Turismo acessível em Portugal – modelos e estratégias de intervenção”. In N. Abranja, I. Carneiro, F. Coelhoso & A. Marques (Eds.). Turismo acessível: estudos e experiências (pp.51-62). Mangualde: Edições Pedago.

 

Salgado, M. (2010). O turismo acessível como ferramenta do desenvolvimento de destinos. In N. Abranja, I. Carneiro, F. Coelhoso & A. Marques (Eds.). Turismo acessível: estudos e experiências (pp.21-22). Mangualde: Edições Pedago.

 

Yau, M. K., McKercher, B. & Packer, T. (2004). Traveling with a disability: more than an access issue. Annals of Tourism Research, 31(4), 946-960.

 

 

Turismo (geral)

 

Bahl, M. (Eds.) (2003). Turismo: Enfoques teóricos e práticos. São Paulo: Roca.

 

Bastakis, C., Buhalis D. & Butler, R. (2004). The perception of small and medium sized tourism accommodation providers on the impacts of the tour operators' power in Eastern Mediterranean. Tourism Management, 25, 151-170.

 

Beard, J. G. & Ragheb, M. G. (1983). Measuring leisure motivation. Journal of Leisure Research, 15(3), 219-228.

 

Boyer, M. (1972). Le tourisme. Paris: Editions du Seuil.

 

Burkart, A. J. & Medlik, S. (1981). Tourism: Past, present and future. 2nd. Ed. Oxford: BH.

 

Butler, R. W. (1980). The concept of a tourist area cycle of evolution. (s/e), 5-20. Canadian Geographer.

 

Cooper, C., Fletcher, J., Gilbert, D. & Wanhill, S. (2005). Tourism: principles and practice, 3rd. ed. New Jersey: Prentice Hall.

 

Jafari, J. (2000). The tourism market basket of goods and services. Studies in Tourism, Wildlife, Parks, Conservation. New Deli: Metropolitan.

 

Lerner, M. & Haber, S. (2000). Performance factors of small tourism ventures: the interface of tourism, entrepreneurship and the environment. Journal of Business Venturing, 16(1), 77–100.

 

Mathieson, A. & Wall, G. (1982). Tourism: Economic, physical and social impacts. New York: Longman.

 

McIntosh, R. W., Goeldner, C. R. & Ritchie, J. R. B. (1995). Tourism: Principles, practices and philosophies, 7ª. ed. New York: John Wiley & Sons.

 

OMT (1998). Introducción al turismo. Madrid: Organización Mundial del Turismo.

 

OMT (1995). Educando Educadores en Turismo. Madrid: Organización Mundial del Turismo.

 

Page, S. J., Forer, P. & Lawton, G. R. (1999). Small 25. Business development and tourism: Terra incognita? Tourism Management, 20, 435-459.

 

Theobald, William F. (2001). Turismo Global. São Paulo: Senac Editora.

 

Torres, C. (2010). Organização institucional do turismo português. Lisboa: ESHTE.

 

 

 

 

 

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